การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

มีหลายวิธีในการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร บางคนลดน้ำตาลบางคนกิน แต่อาหารโฮมเมดเพื่อให้แน่ใจในปริมาณแคลอรี่และบางคนยอมทิ้งน้ำมันทอดและใช้กระทะที่ไม่ติดมัน อีกทางเลือกหนึ่งคือเตาย่างไฟฟ้า มันจะช่วยกระจายเมนูโดยไม่ต้องเพิ่มปอนด์ให้คุณ นอกจากนี้ยังใช้ในบ้านและในอพาร์ตเมนต์ได้อีกด้วย

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

Falling Down: 5 นิสัยที่ควรลด ปริมาณแคลอรี่

ไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่เข้มงวดและ จำกัด ตัวเองในทุกสิ่ง เริ่มจากขั้นตอนง่ายๆกันเลย

ประโยชน์ของเตาย่างไฟฟ้าที่บ้าน

อาหารปิ้งย่างมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าการปรุงในกระทะ เหตุผลก็คือคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลยในการย่าง และช่วยลดปริมาณแคลอรี่และปริมาณไขมันของอาหารในบางครั้ง

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto.com

นอกจากนี้หากคุณเปรียบเทียบเตาย่างไฟฟ้ากับตัวเลือกแก๊สหรือถ่านหินจะมีสารก่อมะเร็งน้อยกว่าอย่างมีนัยสำคัญ (เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง) ในอาหารเนื่องจากไม่มีการเปิดไฟ

นอกจากเนื้อสัตว์และอาหารทะเลด้วยวิธีนี้ คุณยังสามารถปรุงอาหารผัก พยายามปรับเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยข้าวโพดพริกมะเขือบวบและมะเขือเทศย่าง

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto.com

หากคุณต้องการกินผลไม้มากขึ้นคุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับสับปะรดย่างแอปเปิ้ลมะม่วงหรือลูกแพร์ การคั่วดังกล่าวจะไม่ทำร้ายสารที่เป็นประโยชน์ภายในผลไม้

เตาย่างไฟฟ้ามีข้อเสียอย่างไร

การย่างจะอันตรายหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับคุณเป็นส่วนใหญ่ ความจริงก็คือหลังจากปรุงอาหารแล้วหยดอาหารยังคงอยู่บนตะแกรง ครั้งต่อไปอนุภาคเหล่านี้จะไหม้ซึ่งนอกจากจะส่งผลต่อรสชาติแล้วยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องล้างตะแกรงให้สะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้มีสารก่อมะเร็งหลงเหลืออยู่ ดังนั้นอาจเป็นข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งของเตาย่าง: ต้องทำความสะอาดเป็นเวลานานโดยเฉพาะหลังจากทอดเนื้อสัตว์

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto com

แต่คุณต้องล้างทุกอย่างรอบตัวเขาด้วยเช่นกันเนื่องจากพื้นผิวใกล้เคียงกระเด็น อย่างไรก็ตามมีทางออกจากสถานการณ์นี้ - ซื้อเตาย่างในร่ม วิธีนี้จะช่วยให้คุณลืมกลิ่นระหว่างทำอาหารและห้องครัวสกปรกได้

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

แอปเปิ้ล 1 ถุงหรือช็อกโกแลตแท่ง 3 ชิ้น: 1500 ชิ้นมีลักษณะอย่างไร แคลอรี่

เราเปรียบเทียบค่าพลังงานของอาหารยอดนิยมและนำมาเป็นตัวหารร่วม

เคล็ดลับสำหรับเตาย่างไฟฟ้า

เพิ่มก้อนน้ำแข็ง เป็นเบอร์เกอร์

นี่คือเคล็ดลับที่น่าสนใจซึ่งแบ่งปันโดยผู้พิพากษา Graham Elliot รายการเรียลลิตี้ของ MasterChef ถ้าเข้าวางน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแฮมเบอร์เกอร์แพตตี้เพื่อไม่ให้แห้ง ความร้อนจากตะแกรงอาจทำให้เนื้อชิ้นเล็กแห้งและการใส่น้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ จะทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำ

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto.com

หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำแข็งและไม่กลัวน้ำหนักเพิ่มคุณสามารถแทนที่ด้วยเนยก้อนเล็ก ๆ เนยมีความสม่ำเสมอและกลิ่นหอมจึงทำให้เนื้อชิ้นนี้มีรสชาติดีขึ้น

ตัดไส้กรอกด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา

นี่คือเคล็ดลับชีวิตที่น่าสนใจสำหรับคนรักฮอทดอก หั่นเป็นเกลียวในไส้กรอกเสียบไม้และปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล หากคุณกำลังทำอาหารบนตะแกรงปิดให้ปิดฝาเพื่อให้รสชาติของเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อได้ดี

อย่าปรุงเนื้อสัตว์แช่แข็ง

ควรละลายเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหารทุกครั้ง ปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องเพื่อรสชาติที่ดีขึ้นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto.com

อย่างไรก็ตามคุณต้องปรุงเนื้อสัตว์ทันทีหลังจากละลายน้ำแข็ง หากทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไปอาจทำให้เสื่อมสภาพและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและแบคทีเรียได้

ห่ออาหารในกระดาษรองอบ

หากต้องการให้ง่ายขึ้น การทำความสะอาดคุณสามารถห่อเนื้อทอดหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในกระดาษ parchment วิธีนี้จะเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไว้ข้างในและทำความสะอาดตะแกรงได้ง่ายขึ้น

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

รูปภาพ: istockphoto.com

เติมน้ำ

หากคุณเปิดเตาปิ้งย่างที่บ้านคุณจะไม่สามารถกำจัดควันได้ทั้งหมด อย่างไรก็ตามคุณสามารถลดปริมาณลงได้มาก เพียงเติมน้ำลงในถาดรองไขมัน

การคั่วที่ถูกต้อง: ทำไม ZOOZHNIK ถึงต้องการเตาย่างที่บ้าน?

ทำบาร์บีคิวที่บ้าน 5 สูตรอาหารง่ายๆเพื่อสุขภาพ

พฤษภาคมวันหยุดโดยไม่มีข้อ จำกัด เกี่ยวกับอาหารจานโปรดของคุณ

เตาไฟฟ้าเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยสำหรับตัวเลือกก๊าซและถ่านหิน หากคุณต้องการให้ตะแกรงไฟฟ้าได้ประโยชน์สูงสุดคุณควรเลือกตัวเลือกถาดรองน้ำหยด อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าอาหารควรมีความหลากหลายและสมดุล

โพสต์ก่อนหน้า มัลคิน: ทั้งเราและชาวเช็กไม่ต้องการการแข่งขันชิงเหรียญทองแดงในฟุตบอลโลก
โพสต์ถัดไป ฉันทานอาหารตอนอายุ 10 ขวบผู้หญิงอเมริกันคนหนึ่งลดน้ำหนักได้ 56 กก. และกลายเป็นเทรนเนอร์ฟิตเนสได้อย่างไร