ของหวานเสริมกล้าม: 5 สูตรโปรตีนหวานที่ไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

ปัจจุบันโลกของขนมหวานมีความหลากหลายมากขึ้นจนขนมที่ดีต่อสุขภาพเข้ามามีบทบาทสำคัญ ไม่ลดความอ้วนปราศจากน้ำตาลและมีส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณสามารถเพิ่มอาหารดังกล่าวลงในอาหารได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรูป

เราได้เลือกสูตรของหวานโปรตีน 5 สูตรสำหรับคุณที่คุณสามารถเตรียมที่บ้านได้ รายการนี้มีทั้งสารพัดที่ไม่ซับซ้อนและสิ่งที่คุณต้องคนจรจัดในครัว เราสัญญาว่าคุณจะไม่ต้องทรมานอีกนาน!

โรลช็อกโกแลตไร้แป้ง

วิธีทำอาหาร

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น ในชามผสมโกโก้โยเกิร์ตสารให้ความหวานวานิลลินและผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่ไข่ขาวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบเทมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ส่งเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะนี้ผสมคอทเทจชีสโยเกิร์ตและสารให้ความหวานสำหรับไส้ หลังจากแป้งสุกแล้วให้แผ่ไส้ให้ทั่วแล้วม้วนเป็นม้วน เสิร์ฟหั่นเป็นชิ้นกลมเล็ก ๆ

แอปเปิ้ลชีสเค้ก

วิธีการเตรียม

สำหรับฐานให้ละลายเนยแล้วตีด้วยไข่ 1 ฟองในชามด้วยเครื่องปั่น ใส่แป้งโกโก้และสารให้ความหวาน 2 ช้อนโต๊ะลงไปผสม จาระบีจานอบด้วยน้ำมันและใช้ช้อนคนส่วนผสมเข้าด้วยกัน นำเข้าเตาอบ 5 นาทีที่ 180 องศา

สำหรับชั้นเต้าหู้คนให้เข้ากันผสมนมเปรี้ยวแอปเปิ้ลซอสไข่ 2 ฟองแป้งและสารให้ความหวาน 3 ช้อนโต๊ะลงในชาม ปัดด้วยเครื่องปั่นและเทลงบนฐานที่ทำเสร็จแล้ว นำเข้าเตาอบ 35 นาทีที่ 180 องศา จากนั้นนำชีสเค้กออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง

ในการทำวุ้นให้ผสมเจลาตินกับน้ำและสารให้ความหวาน 1 ช้อนแล้วปล่อยให้พองตัว ที่นี่ปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ สักพัก นำเจลาตินไปอุ่นในไมโครเวฟ แต่อย่าให้เดือดคนจนเม็ดละลาย ใส่แอปเปิ้ลลงไปแล้วเทส่วนผสมลงไปบนชีสเค้ก แช่เย็นขนมค้างคืนหรือสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้วุ้นแข็งตัว

รอยัลชีสเค้ก

วิธีทำอาหาร

ขูดเนยแข็งให้ทั่วจาน ใส่แป้งและไข่แดงลงไปแล้วใช้มือถูเป็นชิ้น ๆ ผสมคอทเทจชีสสารให้ความหวานและโปรตีนเข้าด้วยกันในชาม ตีด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันแล้ววางเป็นชั้น ๆ โดยใช้เศษแป้งครึ่งหนึ่งก่อนตามด้วยไส้นมเปรี้ยวและเศษที่เหลือ เกลี่ยแต่ละชั้นให้เท่า ๆ กันด้วยช้อนหรือไม้พาย อบขนมในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ใส่ชีสเค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นข้ามคืน

Strawberry Soufflé

วิธีทำอาหาร

ในชามขนาดเล็กเทเจลาตินกับน้ำเข้าไมโครเวฟประมาณ 10 วินาทีแล้วคนให้เข้ากัน ตีโยเกิร์ตเจลาตินและน้ำผึ้ง (หรือสารให้ความหวาน) ด้วยเครื่องปั่นประมาณ 4-5 นาทีจนเกิดฟองและฟอง สับสตรอเบอร์รี่ให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมของโยเกิร์ตคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโปรตีน

หากโปรตีนเป็นช็อกโกแลตคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้โกโก้หรือแม้แต่ทำคุกกี้โดยไม่ต้องมีรสช็อกโกแลต และจำไว้ว่ายิ่งคุณใส่ถั่วมากเท่าไหร่ปริมาณแคลอรี่ก็จะสูงขึ้นเท่านั้น

วิธีทำอาหาร

บดกล้วยในชาม บด Hercules ครึ่งหนึ่ง แต่คุณสามารถใช้ทั้งอันได้ เทซีเรียลลงบนกล้วยบดแล้วรอจนซีเรียลชุ่ม บดถั่วลิสงครึ่งหนึ่งอีกครั้งคุณสามารถใช้ถั่วลิสงทั้งลูกแล้วใส่ลงในชามพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด หากส่วนผสมบางลงให้ใส่ข้าวโอ๊ตรีดเพิ่มและถ้าข้นก็ให้ใส่น้ำเล็กน้อย

ปั้นคุกกี้ด้วยมือของคุณแล้ววางบนถาดอบที่ปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ นำเข้าอบ 15-20 นาทีที่ 180 องศา ขนมควรจะแข็งด้านนอกและด้านในนิ่ม