ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อกระบวนการย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการทำงานของสมองด้วย ส่วนประกอบบางอย่างทำให้เรามีพลังงานปรับอารมณ์และความเร็วในการคิด นี่คือดาร์กช็อกโกแลตที่รู้จักกันดีและของอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถรับประทานได้ทุกวันโดยไม่ต้องคำนึงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ เราบอกคุณว่าเซลล์ประสาทอาหารต้องการอะไรเป็นพิเศษ

เมื่อมีความเครียดทางจิตใจสูงอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน

สมองต้องได้รับสารที่มีประโยชน์อย่างต่อเนื่อง เป็นวิตามินในอาหารที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและกระตุ้นกระบวนการทางปัญญา อาหารหลายอย่างมีส่วนผสมที่จำเป็นมากมาย ประโยชน์สูงสุดพบได้ในอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สูง ช่วยลดความเครียดทางอารมณ์ยับยั้งการสังเคราะห์คอร์ติซอลฮอร์โมนความเครียดและมีผลดีต่อความจำและความสนใจ

ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

รูปภาพ: istockphoto.com

แหล่งที่มาของ Omega-3 และ Omega-6:

  • ปลาและอาหารทะเล
  • ถั่ว (อัลมอนด์เฮเซลนัทพีแคนวอลนัท)
  • เมล็ดแฟลกซ์
  • ถั่วฝักยาว
  • อะโวคาโด
  • ฟักทอง
  • น้ำมันมะกอกและลินซีด
  • กะหล่ำดอกและบรอกโคลี
ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

หากเบื่อเนื้อสัตว์: 7 เมนูปลาเพื่อสุขภาพที่ปรุงง่าย

สูตรเหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่าง และจะเป็นประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อ

วิตามินของกลุ่ม B ก็มีความสำคัญไม่แพ้กันสำหรับกระบวนการทางปัญญา - บี 1 (ไทอามีน) สำหรับการแก้ปัญหาและสร้างความคิดใหม่ - B6 (ไพริดอกซิน) เพื่อความจำและชัดเจน ความคิด - B12

แหล่งที่มาของวิตามินบี:

  • ไข่ไก่ (โดยเฉพาะไข่แดง);
  • เนื้อ;
  • ตับ
  • ชีสชนิดแข็ง (พาร์มีซาน, เชดดาร์, รัสเซีย);
  • ซีเรียล
ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

รูปภาพ: istockphoto.com

เครื่องมือหน่วยความจำและประสิทธิภาพอีกตัวหนึ่งคือกรดโฟลิก กรด (วิตามินบี 9) นอกจากนี้ยังส่งเสริมการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งอารมณ์ดีอีกด้วย

แหล่งกรดโฟลิก:

  • ผักชีฝรั่ง
  • ถั่วลิสง
  • เมล็ดทานตะวัน
  • กระเทียมป่า
  • เห็ดพอร์ชินี
ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

เห็ดส่งเสริมสุขภาพและทำให้กล้ามเนื้ออิ่มตัวด้วยโปรตีน สิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดกับทางเลือก

เกี่ยวกับวิธีการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่เพียง แต่ในร้านค้าเท่านั้น แต่ยังอยู่ในป่าด้วย

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้แล้วขมิ้นยังช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง , ขิง, มะนาว, กระเทียม นอกจากนี้กิจกรรมของเซลล์ประสาทยังทำงานโดย catechins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเครียด

แหล่งที่มาของ Catechins:

  • ชาเขียวและชาขาว
  • แอปเปิ้ล
  • กล้วย
  • ลูกแพร์
  • แครนเบอร์รี่
  • น้ำทิพย์
ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

รูปภาพ: istockphoto.com

อาหารชนิดใดที่ส่งผลเสียต่อสมอง

แพทย์ต่อมไร้ท่อ Ekaterina Grigorieva บอกในอินสตาแกรมของเธอว่าอาหารอันโอชะช่วยลดการทำงานของสมองได้อย่างไร

Ekaterina: คาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารง่ายๆอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของความรู้ความเข้าใจ ... พวกเขายับยั้งการผลิตของ orexins Orexins เป็นโปรตีนนิวโรเปปไทด์ที่ผลิตในไฮโปทาลามัส หน้าที่หลักของพวกเขาคือการควบคุมการนอนหลับและความตื่นตัว Orexins ยังควบคุมการเผาผลาญอาหารส่งผลต่อความจำและความสามารถในการเรียนรู้ พวกเขากินช็อกโกแลตแท่งที่มีน้ำตาลระดับของออริกซินลดลงเด็กต้องการนอนหลับและไม่ต้องการแสดงให้เห็นถึงความมหัศจรรย์ของความฉลาด ยิ่งไปกว่านั้นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ไม่มีโปรตีน / ไขมัน / ไฟเบอร์ทำให้อินซูลินและกลูโคสในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะปิดการใช้งาน orexins เพิ่มเติม ดังนั้นควรใส่ใจกับขนมที่มีโปรตีน - ไขมัน สามารถเสริมด้วยผักสับและรากผักไฟเบอร์จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน

ความช่วยเหลือในการสอบ: รายชื่ออาหารที่ช่วยกระตุ้นสมอง

วิธีกำจัดความหิว? 10 ไอเดียสำหรับขนมเพื่อสุขภาพ

ง่ายและรวดเร็วเพื่อไม่ให้ติดโรลและคุกกี้

สิ่งสำคัญที่ควรทราบ: คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวพบได้ในถั่วผลไม้ผัก เมล็ด. อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์กรดอินทรีย์และวิตามินและดีต่อสุขภาพมากกว่าบิสกิตโซดาหรือวานิลลาอย่างแน่นอน

แอลกอฮอล์มีผลทำลายสมองอย่างแท้จริง เอทานอลทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่สามารถทำหน้าที่ได้ตามปกติ: รับส่งและจัดเก็บข้อมูล

โพสต์ก่อนหน้า การตื่นเช้ามีผลต่อร่างกายของเราอย่างไร? ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์
โพสต์ถัดไป การอาบน้ำเย็นดีอย่างไรสำหรับคุณ? 7 เหตุผลที่คุณควรร่วมทำหัตถการ