Fruitarianism. จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณกิน แต่ผลไม้?

Fruitarianism เป็นคำที่ซ่อนความหมายไว้เบื้องหลังมากกว่ากลยุทธ์ทางโภชนาการง่ายๆ หากคุณถามผู้กินผลไม้ว่าอะไรเป็นจุดเริ่มต้นของการเริ่มต้นการเดินทางในทิศทางนี้ด้วยความเป็นไปได้ที่ดีเขาจะบอกคุณเกี่ยวกับปรัชญาและอุดมการณ์ทั้งหมดของชีวิตที่อยู่เบื้องหลังการตัดสินใจของเขา อย่างไรก็ตามยังคงมีความขัดแย้งมากมายเกี่ยวกับลัทธิผลไม้ ในแง่หนึ่งการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายจะนำไปสู่การทำความสะอาดร่างกายอย่างสมบูรณ์ ในทางกลับกันการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมที่กินผลไม้มีภาวะขาดสารอาหารอย่างรุนแรง

เพื่อที่จะเข้าใจว่าผู้คนกล้าที่จะ จำกัด อาหารของตนให้เป็นผลไม้สดได้อย่างไรและสิ่งที่ปรับปรุงในร่างกายและปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้จากผลไม้ เราได้พูดคุยกับบล็อกเกอร์มังสวิรัติ อนาสตาเซียซาโมซูโดวา Nastya เป็นคนกินผลไม้มาสี่เดือนและใช้ชีวิตแบบนี้อย่างมีสติก่อนหน้านั้นเธอได้สำรวจร่างกายของเธอมาประมาณสองปีครึ่ง ตอนนี้เธอตัดสินใจแบ่งปันประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จและท้าทายกับการแข่งขันชิงแชมป์

จากน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไปจนถึงลัทธินิยมผลไม้

ทั้งหมดนี้เริ่มต้นในปี 2015 เมื่อถึงเวลาเข้ามหาวิทยาลัยและย้ายไปมอสโคว์ เนื่องจากชีวิตที่ไม่ปกติและความเครียดในไม่ช้า Nastya ก็ฟื้นตัวขึ้นมาได้ 10 กิโลกรัมอย่างเห็นได้ชัด

ต้องขอบคุณการควบคุมอาหารที่เหนื่อยล้าทำให้เด็กสาวสูญเสียมากกว่าที่เธอเพิ่มในตอนแรก แต่สิ่งนี้ทิ้งรอยประทับเกี่ยวกับสุขภาพของเธอ: รอบเดือนของเธอถูกรบกวนปัญหาผิวรุนแรงขึ้นและอารมณ์หดหู่เริ่มมีชัย ดังนั้น Nastya จึงเริ่มศึกษาวรรณกรรมที่จะไม่ช่วยลดน้ำหนัก แต่เลือกระบบโภชนาการที่เหมาะสมโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ หนังสือที่ผลักดันให้นักเรียนมีแนวคิดเรื่องมังสวิรัติคือ China Study โคลินแคมป์เบลศาสตราจารย์ด้านชีวเคมีอาหารที่มหาวิทยาลัยคอร์แนลและโธมัสบุตรชายของเขาซึ่งเป็นแพทย์ตามวิชาชีพทำงานเกี่ยวกับการตีพิมพ์ผลงาน

ประสบการณ์มังสวิรัติครั้งแรกของ Nastya นั้นคลุมเครือ เธอกินเวลาสามเดือน ในช่วงเวลานี้อาการทั่วไปดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด: ปัญหาสุขภาพหายไปปัญหาผิวหน้าหายไปและความแข็งแรงดูเหมือนจะตื่นขึ้นมาในตอนเช้าได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้นาฬิกาปลุก

ขั้นตอนต่อไปในการทดลองกับโภชนาการคือการรับประทานอาหารดิบซึ่งหมายถึงการบริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน ในบางครั้ง Nastya คิดว่าอาหารนี้เหมาะสำหรับตัวเองจนกระทั่งเธอได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้ในกระแสข้อมูลจำนวนมาก

นักกินผลไม้กินอะไร

การกินผลไม้หมายความว่าคน ๆ หนึ่งกินได้ผลไม้เท่านั้น: สดและไม่ผ่านกระบวนการใด ๆ - อนุญาตให้ปอกเปลือกหรือหั่นเท่านั้น แม้จะมีชื่อที่น่าสับสน แต่อาหารของนักกินก็รวมถึงอาหารบางชนิดที่ได้รับการยอมรับในการปรุงอาหารว่าเป็นผัก ตัวอย่างเช่นมะเขือเทศหรือมะเขือยาว

อย่างไรก็ตามหญิงสาวไม่รู้สึกหิวแม้ว่าผลไม้จะเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ตามกฎของการกินผลไม้ควรบริโภคผลไม้ในส่วนที่ค่อนข้างเล็ก แต่บ่อยครั้ง: ทุกๆสองถึงสามชั่วโมง ในทางกลับกัน Nastya สารภาพด้วยรอยยิ้มที่บางครั้งเธอสามารถควบคุมแตงโมขนาดกลางได้ทั้งตัว โดยพื้นฐานแล้วเธอยึดมั่นในแนวทางที่เข้าใจง่าย: เธอกินเฉพาะเมื่อเธอรู้สึกหิวเท่านั้น

แรงจูงใจคืออะไร

โดยธรรมชาติแล้วหากไม่มีแรงจูงใจ Nastya จะสนับสนุนการตัดสินใจดังกล่าวเป็นเรื่องยาก ดังนั้นเธอจึงติดตามบล็อกเกอร์ต่างประเทศ ยิ่งไปกว่านั้นทำให้สามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอุดมการณ์ของตัวเองได้มากขึ้นเนื่องจากมีวรรณกรรมเกี่ยวกับผลไม้น้อยกว่าการกินเจ ในบรรดาบล็อกเกอร์ที่พูดภาษารัสเซียเด็กหญิงคนนี้ไม่เพียง แต่ได้รับแรงบันดาลใจจากนักกินผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงหมิ่นประมาทด้วย เธอยังคงสนใจข่าวจาก Rita Nesterets, Maxim Listov และ Alena Larionova

ข้อดีของการปลูกผลไม้

สำหรับ Nastya การนิยมผลไม้กลายเป็นยาครอบจักรวาลชนิดหนึ่ง หลังจากเปลี่ยนไปรับประทานผลไม้โดยสมบูรณ์แล้วเด็กสาวก็เริ่มรู้สึกเบาสบายและเริ่มเล่นกีฬา นอกจากนี้เธอยังปรับปรุงการย่อยอาหารฟื้นฟูระบบการเผาผลาญดีขึ้นล้างผิวหนังหยุดทำร้ายขาและศีรษะ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นในทันทีเนื่องจากร่างกายต้องใช้เวลาในการกำจัดสารพิษและสารพิษ

นอกจากนี้ Nastya ยังสังเกตเห็นว่าเธอไม่ได้ป่วย และถ้าระหว่างเรียนที่โรงเรียนเธอลาป่วยสองหรือสามครั้งต่อเดือนและครั้งหนึ่งที่มหาวิทยาลัยตอนนี้เด็กผู้หญิงคนนั้นจำไม่ได้เลยว่าเธอเป็นหวัดครั้งสุดท้ายเมื่อใด

ข้อเสียคืออะไร การกินผลไม้หรือไม่

จากการศึกษาของ Klauss Leizmann ซึ่งจัดทำโดย University of Giessen ในประเทศเยอรมนีในปี 2539-2541 พบว่าคนส่วนใหญ่ที่เลิกทานเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์จากนมและอาหารปรุงสุกจะมีอาการแทรกซ้อน ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสามของผู้หญิงที่ถูกสำรวจที่อายุต่ำกว่า 45 ปีได้รับความทุกข์ทรมานจากภาวะขาดประจำเดือน (ไม่มีประจำเดือน) ผู้ชาย 45% และผู้หญิง 15% เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเช่นกันและผู้เข้าร่วมทุกคนขาดแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมไอโอดีนสังกะสีวิตามิน E, D และ B12 ในเลือด

Fruitarianism. จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณกิน แต่ผลไม้?

รูปภาพ: istockphoto.com

อย่างไรก็ตามคู่สนทนาของเรายืนยันว่าเธอไม่รู้สึกมีปัญหาสุขภาพใด ๆ โดยยึดมั่นใน Fruitarianism เธอไม่รู้สึกขาดองค์ประกอบที่จำเป็นและไม่เคยทานวิตามินหรืออาหารเสริม Nastya เชื่อว่าร่างกายของเธอได้รับจากอาหารที่มีชีวิตตรงตามความต้องการและปริมาณที่คนตายจะไม่ให้

ปัญหาที่จับต้องได้อย่างหนึ่งคือการปรับตัวในสังคม หลงใหลในปรัชญาชีวิตใหม่หรือเด็กหญิงคนนั้นก็พยายามที่จะบอกความจริงกับคนรอบข้างอย่างดื้อรั้น

หากคุณเป็นคนชอบผลไม้ก็ไม่ควรอยู่ในรัสเซีย

เงื่อนไขหลักของการรับประทานผลไม้คือการบริโภคผลไม้สดที่ดี ผลไม้ที่ไม่สุกไม่เพียง แต่จะไม่อร่อย แต่ในบางกรณีจะทำให้สุขภาพไม่ดี ดังนั้นข้อเสียที่สำคัญในการรักษาไลฟ์สไตล์ของ Nastya กลับกลายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีอยู่น้อยมากบนชั้นวางในประเทศ

Fruitarianism. จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณกิน แต่ผลไม้?

รูปภาพ: istockphoto.com

จุดให้ทิปและความผิดปกติในการรับประทานอาหาร

หลายคนมักจะรู้สึกถอนตัวเมื่อเลิกนิสัยการกินซึ่งเป็นความต้องการอย่างมากที่จะลองทำบางสิ่งบางอย่างซึ่งในขณะนี้ไม่รวมอยู่ในอาหารประจำวันด้วยเหตุผลบางประการ ... Nastya ตั้งข้อสังเกตว่าเธอไม่มีความรู้สึกเช่นนั้นเนื่องจากการเปลี่ยนไปใช้การกินผลไม้เป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไปและในทางกลับกันเธอก็มีความสุขกับการตัดสินใจของเธอ แต่วันหนึ่งเสถียรภาพเสีย

กลับสู่การกินเจ

หลังจาก หลังจากที่ Nastya กำจัดความผิดปกติในการกินของเธอเธอก็ตัดสินใจที่จะกลับไปทานมังสวิรัติเนื่องจากเธอมีทุกโอกาสและปรารถนาที่จะปฏิบัติตามวิถีชีวิตดังกล่าว อาหารของหญิงสาวยังคงถูกครอบงำด้วยอาหารจากธรรมชาติ - ผลไม้ซึ่งเธอยังคงชอบมากเช่นผักน้ำผลไม้คั้นสดและไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการกลั่นรวมถึงน้ำมัน หญิงสาวพยายามทำอาหารโดยใช้การอบหลีกเลี่ยงการทอดในกระทะ ตอนนี้เธอไม่โทษตัวเองสำหรับอาหารที่กินหรือใส่เกลือลงในจานและสามารถยอมจำนนต่อความปรารถนาโดยไม่ต้องตำหนิ

ถึงกระนั้นความสำเร็จที่สำคัญที่สุดในเส้นทางที่เธอได้รับไม่ใช่การรับประทานอาหารที่มีโครงสร้างดี แต่เป็นทักษะที่ได้รับ รับฟังร่างกายของคุณและความต้องการของร่างกาย

Fruitarianism. จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณกิน แต่ผลไม้?

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณถ้าคุณเลิกดื่มกาแฟ

เครื่องดื่มนี้รบกวนการลดน้ำหนักของคุณและกระบวนการสำคัญอื่น ๆ ในร่างกาย

Fruitarianism. จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายถ้าคุณกิน แต่ผลไม้?

จะเกิดอะไรขึ้นกับร่างกายหากคุณละทิ้ง เนื้อสัตว์

ข้อดีข้อเสียของการกินเจที่จะเปลี่ยนคุณทั้งภายนอกและภายใน

โพสต์ก่อนหน้า จะทำอะไรในเดือนตุลาคม? การแข่งขันกีฬายอดนิยมของเดือน
โพสต์ถัดไป Kelly Slater ชายผู้เปลี่ยนแปลงทุกสิ่ง ... ในการโต้คลื่น