มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

ไม่สามารถโต้แย้งได้ว่ากีฬาดีต่อสุขภาพมาก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ทุกวันพวกเขาขายการสมัครสมาชิกฟิตเนสโภชนาการการกีฬาอุปกรณ์ออกกำลังกายเพื่อความสะดวกของคุณ แต่เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ที่คุณต้องเปลี่ยนไม่ใช่แค่สิ่งเดียว แต่ต้องเปลี่ยนหลายแง่มุมในชีวิตพร้อมกัน

มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

รูปภาพ: istockphoto.com

เราใช้พลังงานอย่างไร

ความแตกต่างระหว่างคนธรรมดากับนักล่าจาก Herman Pontzer นักมานุษยวิทยาที่ Hunter College ใน Yew York เดินทางไปแทนซาเนียเพื่อศึกษาชนเผ่า Hadza นี่เป็นหนึ่งในชนเผ่าที่นักล่าและผู้รวบรวมยังคงอยู่ นักวิทยาศาสตร์คาดว่าจะได้เห็นเครื่องเผาผลาญแคลอรี่ที่แท้จริงของคนเหล่านี้เพราะชีวิตของพวกเขาบ่งบอกถึงการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องและการออกกำลังกายที่ดีเยี่ยม
โดยส่วนใหญ่ชายชาว Hadza มีส่วนร่วมในการจับเหยื่อและปีนต้นไม้เพื่อค้นหาน้ำผึ้งจากผึ้งป่า พอนต์เซอร์เชื่อมั่นว่าเขาจะพิสูจน์สาเหตุของโรคอ้วนได้นั่นคือการขาดกิจกรรมทางกาย อย่างไรก็ตามในการศึกษาในปี 2552 และ 2553 นักวิทยาศาสตร์ได้บันทึกปริมาณพลังงานที่ใช้ในผู้ชาย 13 คนและผู้หญิง 17 คนที่มีอายุระหว่าง 18 ถึง 75 ปี พวกเขาใช้วิธีการติดแท็กอะตอมซึ่งเป็นวิธีที่มีชื่อเสียงที่สุดในการวัดปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาเมื่อมีการใช้พลังงาน

มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

รูปภาพ: istockphoto.com

สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือการใช้พลังงานของตัวแทน Hadza นั้นไม่เกินค่าเฉลี่ยของชาวยุโรป แน่นอนว่านักล่าและผู้รวบรวมมีความกระตือรือร้นมากกว่าคนในยุโรปที่มีอารยธรรม แต่พวกเขาเผาผลาญแคลอรี่ได้มากเท่าที่เราใช้ไป
อันที่จริงการวิจัยของปอนต์เซอร์ไม่สมบูรณ์แบบเพราะมีคนทั้งหมด 30 คนจากเผ่าที่เกี่ยวข้อง อย่างไรก็ตามคำถามที่เกิดขึ้น: ทำไมฮันซ่าที่กระตือรือร้นและแข็งแรงจึงใช้แคลอรี่ได้มากเท่าคนธรรมดา

พลังงานไม่เพียง แต่ใช้ไปกับการเคลื่อนไหวเท่านั้น แต่ยังช่วยสนับสนุนกิจกรรมที่สำคัญของร่างกายด้วย นักวิทยาศาสตร์รู้เรื่องนี้ แต่ไม่ได้พิจารณาว่าข้อเท็จจริงนี้มีความสำคัญในการศึกษาโรคอ้วนทั่วโลก Pontzer สงสัยว่านี่เป็นวิธีที่ Hadza สามารถประหยัดพลังงานสำหรับงานอื่น ๆ หรือว่าพวกเขาจะพักผ่อนหลังจากออกกำลังกาย ฮันซาใช้พลังงานเท่าเดิม แต่ไม่อ้วนเหมือนชาวตะวันตก พวกเขาไม่กินมากเกินไปดังนั้นจึงไม่เพิ่มน้ำหนัก - เฮอร์แมนกล่าว ตามมาว่าการออกกำลังกายง่ายๆไม่เพียงพอที่จะลดน้ำหนัก

กีฬาช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี

เราต้องจำไว้เสมอว่าการออกกำลังกายมีผลดีต่อร่างกายและจิตใจของเรา ชุมชน Cochrane ได้ทบทวนการศึกษาที่แสดงให้เห็นถึงความไม่มีประสิทธิภาพของการออกกำลังกายในการลดน้ำหนัก แต่การเล่นกีฬาช่วยให้สุขภาพดีขึ้นลดความดันโลหิตและลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด

กิจกรรมนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 หัวใจ โจมตี, โรคอัลไซเมอร์, demenzai และโรคหลอดเลือดสมอง หากคุณลดน้ำหนักไปแล้วการออกกำลังกายควบคู่ไปกับการควบคุมปริมาณแคลอรี่จะช่วยให้แคลอรี่ของคุณอยู่ในระดับนั้นได้

การออกกำลังกายจะเผาผลาญพลังงานเพียงเศษเสี้ยวของค่าใช้จ่ายพลังงานทั้งหมด กิจกรรมกีฬาเผาผลาญพลังงานประมาณ 10-30% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของบุคคล จริงอยู่มีข้อยกเว้นในรูปแบบของนักกีฬาอาชีพซึ่งการฝึกซ้อมคือการทำงาน ค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน 3 ด้านหลัก:

  • อัตราการเผาผลาญพื้นฐานคือพลังงานที่ใช้เพื่อให้ร่างกายทำงานได้แม้ในขณะพักผ่อน
  • พลังงานที่ใช้ในการย่อยอาหาร
  • พลังงานที่ใช้ไปในการออกกำลังกาย

เราไม่สามารถควบคุมอัตราการเผาผลาญพื้นฐานได้และนี่คือค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่สำคัญที่สุด การย่อยอาหารใช้พลังงานประมาณ 10% ส่วนที่เหลืออีก 10-30% ใช้ไปกับการออกกำลังกาย

มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

รูปภาพ: istockphoto.com

กิจกรรมทางกายสามารถยับยั้งการลดน้ำหนักได้

ทุกคนหิวหลังออกกำลังกาย บางครั้งความหิวนี้รุนแรงมากจนคนเราดูดซึมแคลอรี่ได้มากกว่าที่เสียไป นอกจากนี้บุคคลยังมีแนวโน้มที่จะประเมินแคลอรี่ที่เผาผลาญไประหว่างออกกำลังกายสูงเกินไป พิซซ่าหนึ่งชิ้นสามารถทำลายผลลัพธ์ของคุณหลังจากออกกำลังกายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

การใช้จ่ายด้านพลังงานมีขีด จำกัด

มีการตั้งสมมติฐานว่าการใช้พลังงานถึงขีด จำกัด Pontzer และเพื่อนร่วมงานแสดงหลักฐานในบทความที่ตีพิมพ์ในปี 2016 โดย Current Biology
สำหรับการศึกษานี้นักวิจัยได้คัดเลือกผู้ใหญ่ 332 คนจากกานาแอฟริกาใต้อเมริกาเซเชลส์และจาเมกา หลังจากสังเกตผู้เข้าร่วมเป็นเวลา 8 วันนักวิจัยได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการออกกำลังกายและพลังงานที่เผาผลาญโดยใช้เครื่องวัดความเร่ง พวกเขาแบ่งหัวข้อออกเป็นสามกลุ่ม: เป็นผู้นำในการใช้ชีวิตประจำ, ใช้งานปานกลาง, กระตือรือร้นมาก สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผู้คนใช้ชีวิตแบบนี้อยู่แล้วในขณะที่ทำการศึกษา

มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

รูปภาพ: istockphoto.com

ความแตกต่างของการใช้พลังงานสำหรับกลุ่มต่างๆอยู่ที่ 7-9% เท่านั้น คนที่กระตือรือร้นในระดับปานกลางเผาผลาญพลังงานโดยเฉลี่ย 200 กิโลแคลอรีทุกวันมากกว่าคนที่ใช้ชีวิตประจำ อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงนี้ไม่ได้นำไปสู่ความก้าวหน้า เมื่อปรับตามปริมาตรและองค์ประกอบของร่างกายแล้วค่าใช้จ่ายด้านพลังงานทั้งหมดมีความสัมพันธ์ในเชิงบวกกับการออกกำลังกาย แต่อัตราส่วนนี้สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัดที่ส่วนล่างของช่วงของการออกกำลังกายเขียนว่า Hermann Pontzer

รัฐบาลให้คำแนะนำที่ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์

ตั้งแต่ปี 1980 เป็นต้นมาความชุกของการมีน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและตามที่องค์การอนามัยโลกระบุว่า 13% ของประชากรโลกเป็นโรคอ้วน การขาดการออกกำลังกายและอาหารที่มีแคลอรีสูงเกินไปเป็นสาเหตุของปัญหานี้ อย่างไรก็ตามนักวิจัยแย้งกับเรื่องนี้โดยกล่าวว่าคุณไม่ใช่คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีได้

ปัญหาคือเรากินมากขึ้นเรื่อย ๆ กีฬาจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในขณะที่เราบริโภคแคลอรี่จำนวนมาก กีฬาเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณ แต่ถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักปัญหาใหญ่ที่สุดของคุณคืออาหาร

มุมมองทางวิทยาศาสตร์: ทำไมกีฬาไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก?

รูปภาพ: istockphoto.com

div>

แต่จะลดน้ำหนักได้อย่างไร

มีการศึกษาลักษณะและนิสัยของผู้ใหญ่ที่ลดน้ำหนักได้ 13 กก. และคงน้ำหนักใหม่ได้ประมาณหนึ่งปีขึ้นไป ทุกๆปีมีผู้คนมากกว่า 10,000 คนพูดถึงวิธีที่พวกเขาจัดการเพื่อรักษาน้ำหนัก คนเหล่านี้มีนิสัยร่วมกัน ตัวอย่างเช่นชั่งน้ำหนักตัวเองสัปดาห์ละครั้ง จำกัด ปริมาณแคลอรี่และออกกำลังกายเป็นประจำ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้การออกกำลังกายจะใช้นอกเหนือจากการคำนวณแคลอรี่ ผู้เชี่ยวชาญจะบอกคุณว่าสิ่งแรกที่ต้องทำคือ จำกัด การบริโภคพลังงานของคุณและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อลดน้ำหนัก แน่นอนว่าการรับประทานอาหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกายช่วยให้คุณรู้สึกดี หากคุณตัดสินใจที่จะควบคุมอาหารร่วมกับการออกกำลังกายให้เริ่มด้วยการไม่กินมากเกินไปหลังออกกำลังกาย

โพสต์ก่อนหน้า ทุกคนในวันเสาร์: PSA OPEN 2018 บนลานแก้วในตำนาน
โพสต์ถัดไป Book of the month: จุดเริ่มต้นของคุณบนเส้นทางโยคะ